در این آموزش ساده و لذت‌بخش، مرغ با پیاز رنده، سیر له شده، ادویه‌ها و زعفران ترکیب می‌شوند و سپس به صورت کوبیده در تابه‌ای کم‌چرب سرخ شده و سرو می‌شود. با مالیدن کره و زعفران به آن، طعم و ظاهر بی‌نظیری به این غذا داده می‌شود.
کوبیده مرغ😍😋
مواد لازم
ران وسینه مرغ ۱/۵کیلو
پیاز رنده ۱عدد
سیر چند حبه
نمک وفلفل سیاه مقداری
زعفران دم کرده
مرغهارو چرخ کنید بهش پیاز رنده سیر له شده ادویه وزعفران بزنید خوب مخلوطش کنید ویک ساعت داخل یخچال استراحت بدین.
بعد داخل تابه روکمی چرب کنید موادتون رو پهن کنید برش بزنید و اجازه بدین دوطرفش حسابی برشته بشه. رومال کره و زعفران فراموش نشه که عالیه
🌼👉
