. املت فرانسوی یکی از صبحانه‌های مورد علاقه‌ی منه…

.
املت فرانسوی یکی از صبحانه‌های مورد علاقه‌ی منه😊
به نظرم حتما درستش کن که توام عاشقش میشی
خیلی هم راحته٫ کل موادی که لازم داریم🍳 :
قارچ🍄‍🟫
جعفری☘️(اگه دوست داری)
بیکن🥓 (من اینجا نریختم)
پنیر لبنه یا پنیر خامه‌ای🧀
کره🧈
تخم مرغ ۲یا ۳ عدد 🥚
نمک٫ فلفل٫ پودر سیر🧂
٫
اول مواد داخلش رو درست کردم :
قارچ رو خیلی ریز خورد می‌کنیم و تفت میدیم با یه کم نمک٫
حالا قارچ ریز تفت داده شده رو با جعفری ریز شده و پنیر خامه‌ای و فلفل و پودر سیر و اگه دوست داشتین بیکن خورد شده همه‌رو مخلوط می‌کنیم
.
۲یا ۳تا تخم‌مرغ رو تو یه ظرف دیگه انقدر هم میزنیم تا یک‌دست بشه اگه دوست داشتین یه کوچولو نمک و فلفل میزنید،
.
یه تابه نچسب روی حرارت متوسط میذاریم و کره رو داخلش ذوب می‌کنیم که تمام کف تابه چرب بشه٫ حالا تخم مرغ زده شده رو میریزیم داخلش و چند ثانیه بدون اینکه بهش دست بزنیم میذاریم تا بپزه
.
موادی که درست کردیم رو به اندازه‌ای که تو ویدئو هست میذاریم خیلی آروم وسط تخم مرغی که تقریبا پخته و با لیسک خیلی آروم لبه‌های املت رو روی مواد تا می‌کنیم و میذاریم ۱۰٫۲۰ ثانیه روی تابه بمونه تا کامل بپزه👩🏼‍🍳
آخر که توی بشقاب گذاشتید می‌تونید روش رو با پنیر گودا رنده شده با کمی جعفری تزئین کنید و نوش جووووون کنید👩🏼‍🍳🤌🏼
.
اگه درست کردی حتما برام بنویس که چطور شد🤍
.
#املت_فرانسوی #صبحانه