بورانی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که با ترکیباتی از گشنیز و نعناع تازه، سیر تازه و اسفناج پخته تهیه می‌شود. این غذا با آروماتیک و خوشمزه بودنش مخصوصاً در دوره‌های سرد سال بسیار جذاب است. ترکیب رنگ‌ها و طعم‌های مختلف در بورانی، آن را به یک انتخاب عالی برای یک وعده نهار یا شام در طول هفته تبدیل کرده است.
🧑🏻🍳شمارو نمیدونمااااا ولی من مزه می‌خورم با یه ذره غذا، اصلاً دورچین کنار غذا نباشه کیف نمی‌ده که، یکی از اون خوشمزه‌هاش همین بورانیه که خیلی طرفدار داره
مواد لازم
به میزان برابر گشنیز و نعناع تازه
سیر تازه دو حبه
اسفناج پخته
