#بیسکویت_وانیلی
تو یک کار تخصص و مهارت پیدا کن؛
روزی چند صفحه کتاب بخوان؛
آدمای سمی را حذف کن،
ورزش کن و خودت را به بهترین نحو ممکن بساز …
از تو فقط یک دانه هست
و تو لایق دست یافتن به بهترین هایی 😌
مواد لازم:
کره ۳۰گرم
روغن مایع ۲۵گرم
پودر قند ۶۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
وانیل ½ ق چ
نمک ۱پنس
بکینگ پودر ½ ق چ
آرد ۱۶۰گرم
طرز تهیه:
کره نرم شده و نمک و پودر قند و و روغن مایع را با لیسک مخلوط کرده و تخم مرغ و وانیل را افزوده و با لیسک هم می‌زنیم سپس آرد و بکینگ پودر را روی مواد الک کرده و مخلوط میکنیم و خمیر را داخل کیسه فریزر قرار داده و ۱ساعت داخل یخچال می گذاریم.
حالا از خمیر به اندازه دلخواه برداشته و قسمتی که مهر میخورد را داخل مخلوط (۱ق غ شکر + ۱ ق چ تخم خرفه) می زنیم و روی مهر قرار داده تا طرح آن بیفتد و داخل سینی فر با کمی فاصله می چینیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار می دهیم.
بعد از پخت می توان با کمی عسل رقیق شده یا شربت بار روی بیسکویت های داغ رومال زد که این مرحله قابل حذف است.