کلادکاکا یک شیرینی خوشمزه و جذاب است که با ترکیبی از آرد، تخم مرغ، کره، شکر، نمک و پودر کاکائو تهیه می‌شود. مواد را به ترتیب مخلوط کرده و در قالب قرار داده، در فر گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه پخته می‌شود. نتیجه نهایی این شیرینی آمیزشی از رنگ‌ها و بوهای دلنشین است که حتماً به طعم آن اعتماد خواهید کرد.
🧑🏻🍳کلادکاکا
مواد لازم:
آرد ۶۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۱۳۳ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
نمک ۱ پینچ
پودر کاکائو ۴۰
طرز تهیه:
کره رو آب میکنیم با شکر و پودر کاکائو مخلوط میکنیم
تخم مرغ رو اضافه میکنیم و باز مخلوط میکنیم
آرد و نمک هم آخرسر میریزیمو بازم مخلوط میکنیم
این مقدار مواد برای قالب سایز ۱۸ مناسبه
دمای فر ۱۷۵
مدت زمان پخت ۲۰ دقیقه
طبقه وسط
حرارت از پایین
کانوکشن
