#دسر_تخم_شربتی
مواد لازم:
دو سوم فنجان تخم شربتی
۲ فنجان شیر بادام ( طرز تهیه شیر دانه ها) و یا شیر معمولی
۲ فنجان آب میوه ( هر میوه در دسترس فقط ترش نباشد و آبمیوه صنعتی نباشد)
یک فنجان آب
میوه های خشک مانند توت خشک و یا آجیل در حدود ۳۰ گرم
میو های تزیینی مانند تمشک یا توت فرنگی کیوی جهت تزیین 🔷️ طرز تهیه:
درون یک پارچ مخلوط یک فنجان آب و ۲ فنجان آب میوه را بریزید و مخلوط کنید سپس این مخلوط را درون قالب یخ بریزید و به مدت ۴ ساعت درون فریزر بگذارید تا یخ ببندد.
درون یک ظرف متوسط دو سوم فنجان تخم شربتی و ۲ فنجان شیر بادام و یا شیر معمولی را بریزید و مخلوط کنید. مخلوط شیر و تخم شربتی را به مدت چند ساعت (حداقل یکساعت) درون یخچال بگذارید تا تخم شربتی لعابدار شوند.
۶ عدد لیوان را آماده کنید . تا نصف هر لیوان مخلوط تخم شربتی وشیر را بریزید.
آب میوه یخ زده را بوسیله یخ شکن و یا هر وسیله ای خرد نمایید و درون لیوان حاوی ترکیب تخم شربتی و شیر بریزید.
روی پودینگ را با میو ه های خشک و یا آجیل تزیین نمایید
برای زیباتر شدن توت فرنگی و یا هر میوه ای گوشه لیوان بگذارید.