آیا دوست دارید پیتزای خوشمزه و خانگی بپزید؟ این راهنمای جامع شامل مراحل تهیه خمیر، انتخاب مواد و پخت پیتزا در تابه را به شما آموزش می‌دهد. با استفاده از موادی مانند شیر گرم، آرد، سوسیس، قارچ و پنیر، می‌توانید پیتزای خوشمزه‌ای درست کنید.
پیتزا خونگی هم به صرفه تره هم سالم تر🤩🤩
مواد لازم:
نصف ليوان شیر ولرم
یک قاشق چایخوری شکر
نصف قاشق چایخوری نمک
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه
یک عدد تخم مرغ
دو و نیم لیوان آرد سفید
سس کچاپ
دو عدد سوسیس
یک عدد فلفل دلمه
۲۵۰ گرم قارچ
۴۰۰ گرم پنیر پیتزا
ذرت پخته
فلفل دلمه قرمز نگینی
کمی آویشن
یک عدد پیاز
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر آویشن نصف قاشق چایخوری
یک عدد سینه مرغ
🔸رطوبت گیری آردها فرق میکنه حتما کم کم آرد اضافه کنین
🔸اگه خمیر مایه تو شیر کف نکرد، یعنی خراب شده
🔸 آرد زیاد خمیر رو سنگین میکنه و پف نمیکنه
🔸شیر ولرم باشه طوری که گرماش حس بشه ولی انگشتو نسوزونه
🔸تو تابه هم میتونین درست کنین