این رسپی پلو مخلوط مشهدی حاوی برنج، سینه مرغ، نخود فرنگی، قارچ، فلفل دلمه‌ای رنگی، فلفل سبز تند، گوجه فرنگی، پیاز، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن به مقدار کافی و ادویه پلویی است. این غذا با ظاهری رنگارنگ و خوشمزه آماده می‌شود.
🧑🏻🍳اينم از پلو مخلوط مشهدي
برنج ۴ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
نخود فرنگی ½ پیمانه
قارچ ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی ۴ قاشق غذاخوری
فلفل سبز تند ۱ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
پیاز ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زردچوبه و روغن به مقدار کافی
ادویه پلویی ۱ قاشق
