بیا با هم پیش‌غذای محبوبِ گرون قیمتِ مَنوو که با کُلی آزمون و خطا یاد گرفتم که خودم توی خونه برای خودم درستش کنم، باهم درست کنیم. این پیش‌غذا شامل: میگو متوسط ۳۰۰ گرم، سویاسس سه قاشق‌غذاخوری، تخم‌مرغ یک دونه، آرد یه فنجون، نشاسته‌ی ذرت نصف فنجون، نشاسته‌ی سیب‌زمینی نصف فنجون، نمک و فلفل‌سیاه به میزان لازم. برای سُس نیاز است به مایونز نصف فنجون، سس تند دو قاشق‌غذاخوری. مواد را به ترتیبی که ذکر شد آماده کنید و درست کنید.
🧑🏻🍳بیا باهم پیش‌غذای محبوبِ گرون قیمتِ مَنوو که با کُلی آزمون و خطا یاد گرفتم که خودم توی خونه برای خودم درستش کنم، باهم درست کنیم…
موادلازم : میگو متوسط ۳۰۰ گرم، سویاسس سه قاشق‌غذاخوری، تخم‌مرغ یک دونه، آرد یه فنجون، نشاسته‌ی ذرت نصف فنجون، نشاسته‌ی سیب‌زمینی نصف فنجون، نمک و فلفل‌سیاه به میزان لازم
مواد لازم برای سُس : مایونز نصف فنجون، سس تند دو قاشق‌غذاخوری
میگو رو با یه دونه تخم‌مرغ، سویاسُس خوب مخلوط کن و بذار کنار.
آرد، نشاسته‌ی ذرت، نشاسته‌ی سیب‌زمینی، نمک و فلفل‌سیاه خوب باهم مخلوط کن و بذار کنار.
مایونز، سُس سوییت چیلی، کچاپ رو خوب باهم قاطی کن، بذار کنار.
میگو مزه‌دار شده رو بزن توی مواد آردی و بعد توی روغن داغ سرخش کن، بعد از اینکه کامل سرخ شد روغن اضافه‌شو بگیر و بریز توی ظرف و مواد سُسی رو بریز روش و خوب باهم ترکیبشون کن.
توی ظرفِ سِرو بریز و روش رو با پیازچه ساتوری دیزاین کن.
پیش‌غذای محبوب آمادَس؛ نوش‌جونت
نکته اول: میتونی نمک رو از مواد آردی حذف کنی.
نکته دوم: هر طرف میگو رو فقط دو‌دقیقه توی روغن داغ سرخ
