برای تهیه این دستور پخت شیرین و خوشمزه ابتدا ماهی سالمون را با نمک و فلفل سیاه ماساژ دهید و سپس پیاز زعفرانی ریخته و روی آن تکه‌های کره قرار دهید. سپس ماهی را در فری با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه پخته و سپس حشو زعفرانی را روی آن بریزید و دوباره ۱۰ دقیقه دیگر در فر قرار دهید. برای تهیه حشو از پیاز رنده شده، کشنیز، گرده، رب انار و ادویه‌های دیگر استفاده کنید.
🧑🏻🍳ماهی (salmon) در فر
به ماهی نمک و فلفل سیاه میزند یکم‌ماساژ بدین
بعد اب پیاز زعفرونی رو روش میریزید
روش‌تیکه های کره و بعد میزاریدش تو فر
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه
ماهی رو‌بیارید بیرون مواد حشو رو روش بزارید و دوباره ۱۰ دقیقه دیگه داخل فر بمونه
برای حشو:
پیاز رنده شده ۲ عدد ، کشنیز ریز خورد شده ۴ ق غذاخوری پر،
گرده ریز شده هم ۴،۵ ق غ پر
رب انار هم نصف استکان
