در این دستور، طرز تهیه ساندویچ مرغ با سس جذاب به همراه مرغ آب‌پز شده، قارچ، پیاز، پنیر و مایونز توضیح داده شده است. از طریق آب پز کردن مرغ، تهیه مواد فرعی و سس خاص، یک ساندویچ خوشمزه و متفاوت بسازید. سس مایونز با جعفری، پیازچه و خیارشور طعمی خاص و مطبوع به این ساندویچ اضافه می‌کند.
🧑🏻🍳ساندویچ مرغ با سس جذاب
واسش یدونه سینه ی مرغ نیاز دارین که باید آب پز کنین.
مرغ رو بهمراه پیاز و چوب دارچین و زردچوبه و نمک و فلفل بمدت یکساعت آب پز کردم و ریش ریش کردم.
توی تابه یدونه پیاز خلالی رو تفت دادم و سبک که شد قارچ رو اضافه کردم و قارچ ها که پخت یه قاشق رب و ادویه آویشن و پودر سیر و پاپریکا زدم و در ادامه مرغ رو اضافه کردم. پنیر رو روی مواد گوشتی گذاشتم و مایه میانی ساندویچ آمادست.
واسه سس خوشمزه اش جعفری خرد شده دو قاشق و پیازچه( دو قاشق) و خیارشور (دو قاشق)رو با سس مایونز (سع قاشق)مخلوط کردم.
لای نون هام به ترتیب مواد گوشتی، گوجه و سس گذاشتم و دو طرفشو توی تابه گریل
