برای تهیه کیک سوفله با بافت ابری و پنبه‌ای، اولین قدم تخم‌مرغ‌ها را با روغن مایع و شکر یا قند یا آرد کیک خوب خلق کنید. سپس آب لیمو و نیز چوبه را به مواد اضافه کنید تا مخلوط یکنواخت شود. سپس خمیر را به قالب کیک بریزید و آن را در فر چمن یا چوبی با دمای مناسب پخت کنید. پس از پخت کامل، کیک خود را بیرون بکشید و با تزیینات مختلف مانند پودر کاکائو یا توت فرنگی تزیین کنید.
کیک سوفله با بافت ابری و پنبه‌ای🥧
یه کیک با بافت نرم و عالی بدون بیکینگ پودر
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۱.۵ ق غ
شکر ۲۵ گرم یا ۲ ق غ
شیر ۲۷ گرم یا کمتر از ۲ ق غ
آرد کیک ۴۰ گرم یا ۴ ق غ
آب لیمو نصف ق چ
وانیل ⅓ ق چ
⤹༢➥ ❤️
