#كرابيه_نمكي كره 125 گرم نمك 2 ق چ سركه سفي…

#كرابيه_نمكي

كره 125 گرم
نمك 2 ق چ
سركه سفيد 3 ق غ
روغن مايع 3 ق غ
پودر شكر 1 ق م
آرد 2/5 ليوان
تخم مرغ 1 عدد
كنجد

كره را ب دماي محيط رسانده بعد تمام مواد رو با هم مخلوط كرده با نوك انگشت مواد رو باهم قاطي كرده ارد رو ب تدريج اضافه ميكنيم خمير نرمي بدست مياد

كمي از خمير رو برداشته توي دست ب شكل لوله باريك كرده بعد با قيچي برش زده تيكه هاي برش زده رو كنار هم چيده و بكمك دست پهن كرده و شكل ميدهيم وسط گل رو بهم وصل كرده حالا برا پرچم گل اندازه نخود از خمير برداشته گرد كرده داخل اب زده و توي كنجد غلط داده وسط گلبرگا قرار داده و توي سيني فر چيده و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ١٨٠ بمدت 30 دقيقه قرار ميدهيم