لقمه خمیری یک پیش‌پزان همواره محبوب و دلچسب است که با انواع فراوری‌ها و اضافات مختلف، به خوردنی خوشمزه و تغذیه‌ای تبدیل می‌شود. خمیر نرم و لطیف تهیه شده از آرد فانتزی، شکر، خمیرمایه، نمک، شیر، آب و روغن مایع مواد اصلی این لقمه است. می‌توانید به آن زردچوبه یا هر ماده دیگری که دوست دارید اضافه کنید. پس از تهیه خمیر، با افزودن لایه‌های مختلفی مانند کره، جعفری خرد شده، پنیر یا پیاز ازیتون، می‌توانید لقمه خمیری را با دمای مناسب در فر پخته و به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و شگفت‌انگیز سرو کنید.
🧑🏻🍳راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین لقمه
خمیر رو از نونوایی تهیه کنید و به همین آسونی دو سوته درستش کنید
مواد خمیر
آرد فانتزی ۲۵۰ گرم
شکر ۵ گرم
خمیرمایه ۴/۵ گرم
نمک ۴/۵ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
آب ۶۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
زردچوبه یک ق غ در صورت دلخواه همه مواد خشک و باهم مخلوط کنید بعد آب و اضافه کنید و شیر وكم كم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه بعد اینکه جمع شد بهش روغن مایع اضافه کنید با دست یا دستگاه میکسر ورز بدید حدود یک ربع تا خمیر آماده شه حالا تو محیط اساعت استراحت بدید
هر مواد دیگه هم دوست داشتید میتونید اضافه کنید
لایه اول کره و جعفری خرد شده
پنیر پیازا
زیتون
به مدت ۲۰دیقه با دمای ۱۸۰درجه بذارید تو
