#کوکی تیرامیسو
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم :
آرد قنادی 🥡: 190 گرم
بیکینگ پودر 🥄: یک قاشق چایخوری
شکر قهوه ای🍚 :90 گرم
کره ی نرم ولی خنک🧈 :90 گرم
تخم مرغ🥚 : یک عدد
عسل🍯 : یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو🍫 : یک قاشق چایخوری
شکلات چیپسی🍫 : 50 گرم
وانیل 🌸: یک چهارم قاشق چایخوری
پنیر خامه ای🧀 :35 گرم
قهوه فوری ☕️:یک قاشق غذاخوری به همراه یک قاشق آب جوش
نکات مهم :
تو ویدیو پودر کاکائو رو فراموش کردم بگم
خمیر چسبناکه آرد اضافی نریزین، بره یخچال سرد میشه باهاش زود کارکنین شل نشه،
قبل از فر حتما دو ساعت بذارین فریزر یا یخچال تا دوباره خودشو بگیره توی فر وا نره
زیاد تو فر بمونه خشک میشه
من برای تزیین بیسکوییت گذاشتم، شکلات هم میتونین بذارین
تو ظرف درب دار نگهداری کنین
دمای فر 160 برقی یا 180 گازی یا 150 تستر به مدت یک ربع