کیک هویج و گردو یک دسر خوشمزه و جذاب است که با آمیزه‌ای از هویج، گردو، و برخی از مواد اصلی دیگر تهیه می‌شود. برای تهیه این کیک، ابتدا هویج‌ها را رنده کرده و به آرد، تخم مرغ، شکر، و دیگر مواد مخصوص کیک اضافه می‌کنیم. سپس با ترکیب این مواد و اضافه کردن وانیل و بیکینگ پودر، خمیر کیک را حاصل می‌کنیم. در نهایت، با اضافه کردن گردو خرد شده به خمیر و پخت در فر، کیک هویج و گردو آماده می‌شود. این کیک با طعم خوبی از دارچین نیز تزیین می‌شود.
🧑🏻🍳کیک هویج و گردو
موادلازم:
آرد:۱پیمانه
تخم مرغ:۴عدد
شکر:۳/۴پیمانه
وانیل:نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر:۱ق مرباخوری سرپر
روغن مایع:نصف پیمانه
هویج رنده شده:۲عدد متوسط
دارچین :۲ق م
گردو خرد شده:نصف پیمانه
هویجایی که کف قالبتون میچینید خیلی باید نازک باشن البته اگه دوس نداشتید میتونید حذف کنید
به مدت ۵۰ دقیقه الی ۱ساعت داخل از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ بزارید
پیمانه اینجا لیوان فرانسوی دسته دار
