🧑🏻🍳دسر کاپوچینو
یه دسر خیلی خوشمزه و متفاوت
برای درست کردنش نیاز داریم به
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۴ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
پودر نسکافه ۱ قاشق غذاخوری
کره آب شده ۳ قاشق غذاخوری
بیسکوییت پتی بور ۲۰۰ گرم
همه مواد بجز بیسکوییت را با هم ترکیب میکنیم هم میزنیم تا یکدست بشه بیسکوییت را بهش اضافه میکنم و ته ظرف مورد فیکس میکنیم .
موس کاپوچینو :
شیر ۱۱۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
ژلاتین ۱ قاشق چایخوری
کاپوچینو نصف بسته
شکلات تلخ یا شیرین ۲۲ گرم
خامه قنادی فرم گرفته ۱۳۰ گرم
پنیر خامه ای ۸۰ گرم
شکر،پودر کاکائو ، ژلاتین ،نشاسته و کاپوچینو را با هم ترکیب میکنیم شیر را اضافه میکنیم میزاریم روی حرارت هم میزنیم تا به غلظت برسه ، شکلات را اضافه میکنیم. میزاریم از حرارت اولیه بیوفته خامه قنادی فرم گرفته و پنیر را بهش اضافه میکنیم هم میزنیم تا یکدست بشه میریزیم روی لایه بیسکوییتی میزاریم یخچال تا نیم بند بشه تو این فاصله سس کاپوچینو رو آماده میکنیم