برای تهیه فتوش یک سالاد لبنانی خوشمزه و شیک، ابتدا کاهو، خیار، گوجه، گشنیز، نعنا، پیاز و نان پیتا را خرد میکنیم. سپس مواد را به همراه متنوعی از اسانس‌های خوش طعم مثل سس سماق، لیمو ترش، سرکه سیب، روغن زیتون، خردل، رب انار و ادویه‌های چوبی و کمی نمک و فلفل مخلوط میکنیم. این سالاد آماده‌ی خوردن و لذت بردن است!
🧑🏻🍳فتوش (سالاد لبنانی و سس سماق)
مواد لازم
کاهو یک عدد
خیار۲عدد
گوجه ۱عدد
گشنیز و‌نعنا هر کدام چند برگ
ترب ۳عدد
پیاز نصف عدد حلقه ای خرد شود
نان پیتا ۱عدد
سس سماق
لیمو ترش ۱عدد
سرکه سیب ۱ق غ
روغن زیتون ۲ق غ
خردل ۲ق غ
رب انار ۱ق چ
سماق نصف ق چ
نمک /فلفل مقدار لازم
مواد رو‌مخلوط میکنیم و‌نوش جان
