آموزش تهیه یک عصرونه خوشمزه و جذاب در منزل با استفاده از سیب زمینی و انواع ادویه ها. این غذا به صورت سیب زمینی های آبپز شده با سس ماست یونانی و ادویه های خاص تهیه می شود. مراحل طبخ و آماده سازی به دقت توضیح داده شده است.
آموزش یه عصرونه ی خفن😍🍟
چیا میخوایم؟
بیبی سیب زمینی نیم کیلو
۲ ق غ روغن زیتون کف ظرف فر
ترکیب پودر پنیر پارمسان ۴ ق غ، نمک و فلفل و پودر سیر (کف ظرف پیرکس یا سینی فری که روش کاغذ روغنی باشه)
برای مزه دار کردن سیب زمینی های آب پز:
روغن زیتون ۲ ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
فلفل قرمز و پاپریکا به مقدار لازم
آویشن ۲ ق چ
جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ
۲۰ گرم کره آب شده برای روی سیب زمینی ها
برای سس سیب زمینی:
۲ ق غ ماست یونانی
لیمو ترش تازه ۱ ق چ
سس خردل ۱ ق چ
جعفری خشک یا تازه ۲ ق چ
نمک، فلفل و آویشن به مقدار لازم
روغن زیتون ۱ ق چ
* برای آب پز کردن سیب زمینی یک ق غ نمک داخل آب جوش بریزید و بزارید ۲۵ دقیقه تا نیم ساعت بپزه
* سیب زمینی ها که خوب پخت مزه دار کنید و بچینید روی پارمسان و ۱۵ دقیقه بزارید داخل فر تا حسابی برشته 🌵
