#ترشی هفت رنگ مواد لازم: بادمجون 🍆دو کیلو سیر🧄 ش…


#ترشی هفت رنگ
مواد لازم:
بادمجون 🍆دو کیلو
سیر🧄 شش حبه
هویج🥕 سه تا چهار عدد
فلفل دلمه 🫑دو عدد
کلم قرمز 🟣یک عدد
سرکه 🍇
ادویه نمک🧂،پودر تخم گشنیز☘️،فلفل سیاه🌶،فلفل قرمز🌶
سبزی خشک🍃 شامل ریحون،ترخون،مرزه و نعنا ده قاشق 🐬👨‍❤️‍👨🐠