تهیه و تزیین خمیر آماده چهار دانه با نکات مهم


برای تهیه خمیر آماده چهار دانه، ابتدا مواد خمیر را آماده کرده و به مراحل تهیه روبرو پرداخته و سپس آن را با لایه‌های خلاقانه از کره، جعفری خرد شده، پنیر و پیاز آزادازیتون تزیین نمایید. در نهایت، خمیر را با دمای مناسب و در فر مخصوص پخته و لذت ببرید.

🧑🏻‍🍳راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین لقمه

خمیر رو از نونوایی تهیه کنید و به همین آسونی دو سوته درستش کنید

مواد خمیر

آرد فانتزی ۲۵۰ گرم
شکر ۵ گرم
خمیرمایه ۴/۵ گرم
نمک ۴/۵ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
آب ۶۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم

زردچوبه یک ق غ در صورت دلخواه همه مواد خشک و باهم مخلوط کنید بعد آب و اضافه کنید و شیر وكم كم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه بعد اینکه جمع شد بهش روغن مایع اضافه کنید با دست یا دستگاه میکسر ورز بدید حدود یک ربع تا خمیر آماده شه حالا تو محیط اساعت استراحت بدید

هر مواد دیگه هم دوست داشتید میتونید اضافه کنید
لایه اول کره و جعفری خرد شده
پنیر پیازا
زیتون
به مدت ۲۰دیقه با دمای ۱۸۰درجه بذارید تو فر
  ‌‌‎
  🌼👉