دستور العمل ساخت تیرامیسو با ترافل


تیرامیسو یک دسر خوشمزه و پرطراوت است که می‌توانید با استفاده از مواد لازم مانند بیسکویت لیدی فینگر، ماسکارپونه، پودر قند، خامه، وانیل و سایر مواد، درست کنید. ابتدا بیسکویت‌ها را در آب جوش غلیظ کنید و در قاشق چاقویی با آب یا شیر تکه‌هایی از آن را ریخته و روی کف دیسه جا کرده و به روی آن، لایه‌ای از ماسکارپونه و پودر قند بریزید. بعد از آن لایه‌بندی با خامه و وانیل را انجام دهید و تا سرد شدن دم کنید. سپس با پودر کاکائو و کافه تزیین نمایید و تیرامیسوی خود را آماده نمایید.

🧑🏻‍🍳ترافل تیرامیسو

مواد لازم
بیسکویت لیدی فینگر 400 گرم
ماسکارپونه 250 گرم
پودر قند 70 گرم
خامه 130 گرم
وانیل 1 قاشق چایخوری
پودر قهوه 1 قاشق غذاخوری با 55 گرم آب جوش که کنار بگذارید تا خنک بشه
پودر نسکافه 1 قاشق چایخوری

پودر کاکائو به اندازه لازم برای روی