برای تهیه ترشی خیارشور با سبزیجات نیاز به موادی همچون خیار ریز شده، فلفل تند، سیر، ترخون، آب، نمک و سرکه دارید. ابتدا خیارها و سبزیجات مورد نیاز را آماده کرده و درون ظرفی مناسب قرار دهید. سپس آب، سرکه و نمک را به آن اضافه کرده و همه مواد را مخلوط کنید. این مخلوط را به مدت معینی در یخچال قرار دهید تا طعم ترشی خوبی بگیرد. در نهایت، آماده‌ی سرو و لذت بردن از ترشی خیارشور با سبزیجات خواهید بود.
بفرست برا اونی که همیشه خیارشور باز و فله ای میگیره و از مضراتش خبر نداره🫣
مواد لازم:یک کیلو و نیم خیار ریز،۵ عدد فلفل تند،۶ حبه سیر،چند برگ ترخون،۴ لیوان یا یک لیتر آب،دو قاشق غذاخوری نمک،یک چهارم لیوان سرکه
یخچال لازم نیست اما همه ی ترشی ها و خیارشور ها اگر جاشون خیلی گرم باشه ممکنه خراب و نرم بشه
🌼👉
