برای تهیه مرغ چیمی چوریچی ابتدا باید فیله‌های مرغ را به اندازه مورد نیاز خودتان برش دهید. سپس پیاز و سیر را کوبیده و درون مرغ قرار دهید، سپس نعنا، جعفری، زیتون و تمام ادویه‌های لازم را به مرغ اضافه کنید. حالا مرغ را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و لذت بخش شود. بعد از پخت اصلی، مرغ را با سبزیجات تزئین کرده و با پنیر فراوان سرو کنید.
🧑🏻🍳بشقاب مرغ چیمی چوری
چی لازم داریم :
فیله مرغ به میزان لازم ( به نسبت تعدادتون)
پیاز : یک عدد
سیر : ۲ حبه
نعنا : یک مشت
جعفری : نصف پیمانه
روغن زیتون : ۴ – ۵ قاشق غذاخوری
لیمو ترش : ۱ عدد
سرکه سیب : ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
برای سرو کمی کاهو و ذرت و پنیر
