فیله مرغ و قیصی یک مزه‌ی منحصر به فرد و جذاب است که می‌تواند پایه‌ای ثابت برای خونه شما باشد. فیله مرغ یک عنصر اساسی در این غذا جهت ایجاد طعم خاص و لذت بخش است. قیصی نیز با تعداد ۸ عدد به این غذا اضافه می‌شود تا ترکیبی بین مرغ و این ماده خوشمزه ایجاد شود. پیاز خلال شده به صورتی که به پستهپرک برسد، برای افزودن طعم و رنگ زیبا به غذا استفاده می‌شود. اجزا دیگر اعم از بادام، زعفران و چوب دارچین نیز این غذا را به یک آثار هنری خوشمزه تبدیل می‌کنند. این آشپزی دقیق و دلپذیر نیازمند حوصله و دقت است تا حاصل نهایی غذا طعمی دلپذیر داشته باشد. پس از پخت غذا به صورت کته سرو شده و با خلال پسته و بادام پرک آرایش داده می‌شود.
🧑🏻🍳فیله مرغ و قیصی
یه مزه‌ی متفاوت و جذاب که می‌شه پایه ثابت خونه‌تون، از اون طعم و مزه‌هایی که همه‌ش هوس می‌کنی
فیله مرغ ۶ عدد
قیصی ۸ عدد
پیاز
خلال پسته
پرک بادام
زعفران
چوب دارچین
ادویه ( پودرسیر ، نمک ، فلفل)
پیاز های نگینی شده رو داخل روغن تفت میدیم تا سبک بشن ، بعد فیله هارو اضافه میکنیم و هر دو طرفش رو یکم سرخ میکنیم ، حالا ادویه ، زعفرون و قیصی رو اضافه میکنیم ،
نصف استکان آب میریزیم به همراه چوب دارچین ،و اجازه میدیم ۴۰ دقیقه بپزه تا سس غلیظ بشه و در آخر خلال پسته و پرک بادام رو اضافه میکنیم و آمادس
حتما با کته سرو کنید و از طعم جذابش لذت ببرید
