در این دستور پخت، ما به طرز تهیه ماهیچه خونگی با طعم بازاری می‌پردازیم. ابتدا پنیر کره را در تابه گرم کنید تا ذوب شود و سپس پیاز را اضافه کرده و تا طلایی رنگ شود تفت دهید. سپس به مرحله بعدی با اضافه کردن همزمان دارچین، زردچوبه، نمک و فلفل بپردازید. بعد از این مرحله مرغ فرو کرده و ماهیچه را همراه با دوانه فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه کرده، با هم مخلوط کنید. در نهایت با اضافه کردن عصاره زعفران، خوشمزه‌ترین ماهیچه خونگی را با طعم بازاری درست کنید.
ماهیچه خونگی با طعم بازاری😍
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۵ عدد
روغن مایع ۱ لیوان
نمک، فلفل، زردچوبه
دونه فلفل سیاه
کره ۵۰ گرم
دارچین
برگ بو
زعفران
چاشنی :
آبغوره ¼ لیوان
گرد غوره ۱ ق غ
پودر دارچین
⤹༢➥ ❤️
