برای تهیه این غذای ایتالیایی شیرین و خوشمزه، ابتدا ۳۰۰ گرم پاستا فتو چینی را در آب جوش پزیده و آن را تا ابپز شدن دقیقا می‌پزیم. سپس ۵ عدد گوجه فرنگی متوسط و یک بوته سیر را خرد می‌کنیم. پنیر پارمسان را نیز رنده می‌کنیم. در حین پخت پاستا، روغن زیتون یا کره در یک ماهیتابه داغ می‌کنیم و سس تهیه می‌کنیم. سپس پاستا را از آب می‌کشیم و به سس اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم. در نهایت، با رنده کردن پنیر پارمسان و اضافه کردن آن به غذا، آماده سرو و مزه‌دهی می‌شود.
🧑🏻🍳پاستا
پاستا فتو چینی یا لینگوئینی ۳۰۰گرم
گوجه فرنگی متوسط ۵عدد
سیر یه بوته
پنیر پارمسان(یک پیاله)
نمک یک ق چ خوری پر
فلفل سیاه نصف ق چ خ
اویشن نصف ق چ
اورگانو نصف ق چ
ادویه ایتالیایی نصف ق چ
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
روغن زیتون یا کره استفاده کنید.
نکته: پاستا رو‌که داخل ابجوش ریختید اجازه بدید کامل بپزه و نرم بشه .
یک ملاقه از اب پاستا داخل سس بریزد تاسس رقیق
