برای تهیه این کوکوی مرغ خوشمزه و راحت، ابتدا سینه مرغ را خرد کنید و سپس با پیاز، تخم مرغ، نمک، فلفل، آویشن، ماست، سس مایونز و آرد یا نشاسته ذرت مخلوط کرده و روی مرغ بریزید. سپس مرغ‌ها را سرخ کرده و با سس مایونز و خردل سرو کنید.
🧑🏻🍳قول می‌دم اگر این کوکوی مرغ رو درست کنی، هفته‌ای یکبار می‌ری تو کارش، خیییلی خوب و خوشمزه‌ست و خیلی هم راحته
کوکوی مرغ نگینی
موادلازم
سینه مرغ یک عدد
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
تخم‌مرغ یک عدد
نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا
نشاسته ذرت یا آرد یک ق غ
ماست یک ق غ
سس مایونز یک غ ق
طرزتهیه
سینه‌ی مرغ رو نگینی خرد کنید و داخل ظرفی بریزین
داخل میکسر پیاز، تخم‌مرغ، نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن، ماست، سس مایونز، آرد یا نشاسته ذرت رو باهم کاملا میکس کنید
حالا این سسی که درست کردین رو بریزین روی مرغ‌های خردشده و حداقل یکساعتی بذارین داخل یخچال
بعد از استراحت داخل تابه روغن بریزین و با قاشق از مواد مرغی بریزین داخل تابه
حتما صبر کنید یکطرفش کامل سرخ بشه و برگردونید
بعد از سرخ شدن روی توری فلزی قرار بدین
برای سس کنار این کوکو سس مایونز، یک قاشق چایخوری سس خردل، نمک، فلفل، آویشن، جعفری خردشده، خیارشور رنده شده رو باهم مخلوط کنید
کوکو رو داخل سس بزنین و میل
