این دسر یک غذای کلاسیک و خوشمزه فرانسوی است که عطر و طعم گلابی تازه و شیرین با بستنی خنک در هم آمیخته شده است. گلابی‌های تازه و شیرین همراه با لبوی متوسطاب و مخلوطی از ادویه‌های خوشمزه، بصورت یک دسر شگفت‌انگیز و دلپذیر تبدیل می‌شوند. زمان آماده‌سازی و پخت این دسر حدود 30 تا 45 دقیقه است که ممکن است نیاز به صبر داشته باشد، اما نتیجه نهایی آن ارزش این تلاش را جبران خواهد کرد.
🧑🏻🍳دسر گلابی داغ با بستنی
یک دسر کلاسیک فرانسوی است که در مناطق تولید شراب بورگوندی و لیون سرچشمه می گیرد. فرانسوی‌ها از آن به‌عنوان راهی برای مصرف میوه‌هایی استفاده می‌کردند که مطابق میل آنها روی درخت نمی‌رسید. همچنین از هدر رفتن میوه جلوگیری می کردند.
مواد لازم:
گلابی ۴ تا ۶ عدد
شکر ۱/۴ پیمانه
لبو ۱/۲ یک لبوی‌متوسط
اب دو پیمانه یا (اب انار، اب البالو) یک‌پیمانه اب+یک‌پیمانه اب میوه
پوست لیمو و دو قاشق غذاخوری اب لیمو ترش
ادویه ها: چوب دارچین ، بادیان،هل
مدت زمان پخت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه حرارت متوسط رو به
