با این روش جدید میتوانید ماهی را به طرزی خوشمزه و با ترکیبی از ادویههای خاص درست کنید و آن را سرخکرده و خوشمزه بپزید. این روش ساده ولی جذابیت مخصوص خود را دارد. فیله ماهی را با سیر، زعفران، زنجبیل و تخم گشنیز اماده کرده و سپس با مخلفات دیگر مثل لیمو، فلفل قرمز و دلگشایی تزئین میکنید. با اضافه کردن پودر انبه و زردچوبه، طعم و رنگ واقعی این غذا برجسته میشود.
اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی
خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش
میکردی
مواد لازم :
فیله ماهی
سیر ۳ حبه
کره، زعفران
پودر زنجبیل
نمک، فلفل قرمز
پودر تخم گشنیز
آب پیاز ۱ استکان
پودر سیر و پیاز
لیمو یا نارنج
فلفل دلمهای
پودر انبه
زردچوبه
🍗