با استفاده از مرغ تازه، بروکلی شور و فراورده‌های لبنی، می‌توانید در کمتر از نیم ساعت پاستایی خوشمزه و شگفت‌انگیز بپزید. شروع به خرد کردن مرغ و سیر، تفت دادن با کره و سیر، افزودن خامه و شیر گرم شده، سپس اضافه کردن بروکلی و پاستا، و پخت به مدت ده دقیقه، خواهد بود. نهایتاً با پاپریکا و ادویه‌های ایتالیایی تزئین نمایید.
🧑🏻🍳این پاستای مرغ و بروکلی رو به راحتی و در یه ربع تو خونه میتونید درست کنید و تبدیلش کنید به یه شام خیلی خوشمزه و لذیذ
مواد لازم
سینه مرغ: نصف یه سینه کامل
فتوچینی آشیانه ای: ۴تا۶عدد
سیر: ۲حبه
کره: ۲۰گرم
خامه: ۱۰۰گرم
شیر: یک و نیم لیوان
ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،پودرپیاز،آویشن و جوز هندی)
کلم بروکلی:به مقدار دلخواه
سینه مرغو اول بصورت ورقه ای برش میدیم و بعد خلالی خورد میکنیم.
سیرمونم ریز خورد میکنیم.
مرغو تو مخلوط کره و روغن داغ و سیر با حرارت بالا همراه ادویه ها ۵دقیقه تفت میدیم طوری ک اصلا آب نندازه وقتی بوی سر بلند شد خامه رو که تو ماکروفر گرم کردیم و رقیق شده رو اضافه میکنیم بعد پاستاهارو تو تابه روی مرغا میچینیمو شیر گرم شده رو اضافه میکنیم. درآخر هم بروکلی های بلانچ شده رو میریزیمو در تابه رو میذاریم تا با شعله متوسط بپزه.بعد از حدود ده دقیقه پاستامون آماده میشه
برای تزئین روش مقداری پولبیبر و ادویه ایتالیایی ریختیم
پاستای مرغو بروکلی جذابو خوشمزمون در عرض ۳۰ دقیقه آماده میشه حتما امتحانش کنید
