برای پخت کوکی سالم و رژیمی بدون شکر و آرد ابتدا یک عدد بزرگ گردو را پودر کنید و با یک و یک سوم پیمانه عسل مخلوط کنید. سپس دمای فر را به ۱۷۰ درجه تنظیم کرده و از نیم ساعت قبل داغ کنید. مواد را در سینی قرار دهید و برای ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر با حرارت از پایین و فن روشن بپزید. می توانید از جو دوسر پرک پودر شده به جای گردو نیز استفاده کنید. حتما از دست فرم دادن خمیر خودداری کنید و از امکانات دستگاه قاشق برای حلقه‌های خمیر استفاده کنید.
🧑🏻🍳کوکی سالم و رژیمی بدون شکر و آرد و تخم مرغ و هیچی
موز یک عدد بزرگ
گردو پودر شده یک و یک سوم پیمانه
عسل ۲ ق غ بسته به شیرینی موز
( میتونید نصف نصف بادوم و گردو رو مخلوط کنید یا حتی میتونید جو دوسر پرک رو هم پودر کنید و اضافه کنید اصلا مانعی نداره کلا دستتون بازه فقط در اخر غلظت خمیر مثل فیلم بشه)
– دمای فر ۱۷۰ درجه حتما از نیم ساعت قبل داغ بشه و مدت زمان پخت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه حرارت از پایین با فن روشن
– اگر مقدار گردو براتون زیاده میتونید نصف مقدار گردو رو جو دوسر پرک پودر شده بزنید
– میتونید مواد رو با قاشق تو سینی بذارید و حتما نیاز نیست با دست فرم بدید اگر چسبنده
