آیا به دنبال یک دستور پخت پیتزا خاص و خوشمزه هستید؟ در این راهنما، تمام مراحل لازم برای تهیه پیتزای آلفردو با انواع مواد مختلف را خواهید یافت. از انتخاب بهترین مواد تا مراحل پخت، همه چیز در اینجا آورده شده تا شما بتوانید طعمی منحصر به فرد و لذت بخش را تجربه کنید. با دنبال کردن این راهنما، مطمئناً پیتزای خانگی خود را به یک آثار هنری خوشمزه و خیره‌کننده تبدیل خواهید کرد.
🧑🏻🍳پيتزا آلفردو
نصف يدونه سينه مرغ
نمك وفلفل سياه وفلفل قرمز براي مزه داركردن مرغ
كره زعفروني گياهي صدگل ١ق غ پر
قارچ٧عدد
شير تقريبا نصف ليوان
خامه صبحونه ٢ ق غ
نمك وفلفل سياه
پنيرپيتزا من از مارك مطهر استفاده ميكنم واسه اينكه خوب كش بياد بزاريد حتما قبل استفاده كاملا يخش واشه
پنير پارميسان ب دلخواه
خمير پيتزا
آرد گندم يا ارد نون. ٢٥٠گرم شكر ١ ق غ نمك نصف ق غ
خميرمايه ١ ق غ آب ولرم هم تاجايي اضافه ميكنيد كه خمير جمع شه ١ ق غ روغن مايع يا كره اضافه ميكنيد بيست دقيقه بادستتون يا با ميكسر ورز ميديد بعد ميزاريد تو يه ظرف چرب شده يكساعت استراحت ميديذ تو دماي محيط بعد حالا با وردنه يا دستتون تو قالب پيتزا باز ميكنيذ اگر قالب كوچيكه دو چونه كنيد خميرو
خب حالا واسه سس الفردو
اول قارچ خوب تفت بديد وسرخ كنيد بعد تو تابه كره و ١ ق غ پوره سير بريزيد عطرش كه بلندشد خامه واضافه كنيد شير وهم كم كم اضافه كنيذ وهم بزنيد بعد قارچ وپنير پارميسان بزنيد حالا سس كه غليظ شذ بزاريد كنار سينه مرغ ونواري برش بزنيد و تو تابه تفت بديد كمي ك سرخ شد برش داريد رو خميرتون اول سس بعد پنيرپتيزا مرغ و دوباره پنير پيتزا
