در این رسپی، با ترکیب عدس، کدو سبز، بادمجان، و پیاز بنفش همراه با ادویه‌های خاص، یک غذای خوشمزه و سالم را ارائه می‌دهیم. مواد تازه و ارگانیک به مخلوط‌کردن معطول شده و سپس در فر پخته می‌شوند تا به طلایی‌ای که می‌خواهیم برسند. سپس با ماست یونانی و ارده کنجد روغن زیتون و ادویه‌های دیگر تزیین می‌شوند. یک ظرف شاداب و خوشمزه برای تمام خانواده!
🧑🏻🍳بشقاب عدس و سبزیجات
عدس پخته شده یک پیمانه
۳عدد کدو سبز
۲ عدد بادمجان
دو عدد پیاز بنفش
نمک-فلفل-پودرسیر-پرک چیلی
روغن زیتون
۱/۲ پیمانه ماست یونانی
۱/۴ پیمانه ارده کنجد
روغن زیتون ۳ ق غ
ابلیموترش ۳ ق غ
نمک . فلفل
جعفری خرد شده ۳ ق غ
سبزیجات رو برش بدین با ادویه و روغن زیتون مزه دار کنید
و به مدت حدودی ۴۵ دقیقه با دمای ۱۹۰ درجه داخل فر از قبل گرم شده بپزید.
مدت حدودی هستش و بسته به ضخامت برش شما داره.
حتما چک کنید تا برشته و طلایی بشن.
همه مواد با هم مخلوط کنید و نوش
