مرحله آخر بعد از استراحت خمیر در یخچال، برداشتن قطعات 20 تا 25 گرمی خمیر، گردکردن آنها و چین‌‌کردن داخل سینی قبل از وارد کردن آنها به فر گرم شده با دمای 180 درجه، زمان پخت حدوداً 15 تا 20 دقیقه است که ممکن است با توجه به فر خانگی شما متغیر باشد. حتماً توجه کنید که خمیر بازگشت نداشته باشد.
مرحله آخر
بعد از اینکه‌‌خمير‌داخل یخچال‌‌حدود‌نیم تا یک‌ساعت‌استراحت کرد از خمیر به اندازه ۲۰ تا۲۵ گرم برداشته داخل دست گرد میکنیم وبا فاصله داخل سینی چیده و در فر از قبل گرم با دمای ۱۸۰ درجه می‌گذاریم تایم پخت تقریبا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه باز هم بستگی به فر خونه داره حواستون باشه
