این سالاد کلم با ترکیب رنگارنگ برگ‌های قرمز و سفید و فلفل‌های زرد و قرمز دارای ظاهری فوق‌العاده زیباست. خامه‌ای که روی سالاد ریخته شده، به آن یک لایه بلغزان و درخشان افزوده است. دانه‌های کشمش پلویی و تخم‌مرغ‌های افتابگردان در بین برگ‌های کلم، همچون جواهراتی درخشان درخشان مانده‌اند. تزئینات نهایی از جعفری و بادام زمینی، این سالاد را به یک اثر هنری تبدیل کرده‌اند.
🧑🏻🍳سالاد کلم
مواد لازم
کلم برگ قرمز ۲۰۰ گرم
کلم برگ سفید ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه زرد و قرمز نگینی خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
کشمش پلویی ۲ قاشق غذاخوری
تخمخ افتاب گردان ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
بادام زمینی ۳ قاشق غذاخوری
مواد لازم سس
ماست چکیده ۲ قاشف غذاخوری
سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری
سرکه ۱ قاشق غذاخوری
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل ۱/۲ قاشق
