سوپ کدو حلوایی خامه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای پاییزی است که به راحتی می‌توانید در منزل تهیه کنید. این سوپ دارای طعم شیرین و خامه‌ای منحصر به فرد است که حتماً شما و عزیزانتان را شگفت‌زده خواهد کرد. با ترکیب مواد اصلی از جمله کدو حلوایی، پیاز، سیب زمینی، هویج و ادویه‌هایی از قبیل فلفل سیاه، زردچوبه، جوز هندی، زیره و دارچین، این سوپ بهترین گزینه برای یک وعده گرم و لذیذ است. برای تهیه این سوپ، تمام مواد را در قابلمه با اضافه کردن کمی آب و ادویه‌ها بپزید و سپس آنها را میکس کنید، به همراه اضافه کردن اب مرغ یا گوشت، شیر و خامه. نهایتاً با تزئین این سوپ با خامه رقیق شده و تخم کدو، آن را با نون مخصوص سرو کنید.
🧑🏻🍳سوپ کدو حلوائی خامه‌ای
بدون شک اسکار خوشمزززه‌ترین سوپ پاییزی تعلق می‌گیره به ایشوووون
چیا میخوایم:
کدو‌حلوایی
پیاز
سیب زمینی
هویج
ادویه ها:فلفل سیاه،زردچوبه،جوز هندی،کمی زیره و کمی دارچین و نمک
اب مرغ یا گوشت۱ لیوان
شیر ۲ لیوان
خامه ۳ ق غ خ
تمام مواد رو میریزیم داخل قابلمه و کمی اب اضافه میکنیم به همراه ادویه ها تا کامل بپزه.بعد میکسشون میکنیم و بهش اب مرغ یا گوشت(الزامی نیست اما اگه بریزین خیلی طعمشو بهتر میکنه)،شیر و خامه رو اضافه میکنیم و مجددا میزاریم روی حرارت تا کاملا جا بیوفته.در اخر هم با خامه رقیق شده و تخم کدوم تزیینش کردم من.و با نون مخصوص سوپ سرو
