#سوپ_جو_رستورانی
مواد لازم برای سوپ جو به تعداد ده نفر
جو پوست کنده یک بسته یا پانصد گرم
هویج دو عدد
سیب زمینی یک عدد
پیاز یک عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری پر
گوجه دو عدد
سینه مرغ یک عدد
نکات مهم دستور
حتما جو را از چند ساعت قبل با آب جوش خیس بدید تا موقع پخت خوب لعاب پس بده
هویج و سیب زمینی رو با کره خوب تفت بدید نرم که شد بقیه مواد رو بریزید
جعفری ده دقیقه آخر ریخته بشه
🌼👉