برای تهیه این بیسکویت خوشمزه بدون نیاز به همزن، ابتدا کره را با پودر قند و نمک خوب مخلوط کنید. سپس به تدریج روغن، تخم مرغ، وانیل و اسانس را اضافه کرده و مواد را با یکدیگر مخلوط نمایید. سپس آرد و بکینگ پودر را به آرامی با مواد مختلط‌شده ترکیب کرده و تا حالت یکنایی بدست آورید. خمیر باید اختصاصی شود و باید بتوان آن را با دست‌ها شکل داد.
بدون همزن و با چند قلم مواد در دسترس بیسکوییت خوشمزه درست کن✌🏻🥹
🔴 خمیر بیسکوییت
کره ۶۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ سر پر)
نمک ۱ پینچ
روغن مایع ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ)
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
اسانس دلخواه ۳،۴ قطره
آرد ۳۰۰ گرم ( ۲ پ + ۴ ق س)
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
