برای تهیه این فلافل خوشمزه، ابتدا نخود خام را خیس کرده و سپس با سایر مواد چون پیاز، سیر، نمک و ادویه‌ها مخلوط کرده و آسیاب می‌کنیم. مواد تهیه شده را به شکل گلوله‌های کوچک درآورده و سرخ کرده، فلافل‌های آماده را به همراه سس‌های مخصوص سرو می‌کنیم.
این فلافل با همه فلافل‌ها فرق داره😎
مواد لازم :
نمک ۱.۵ ق غ
زردچوبه ۱ ق چ
پودر زیره ۱ ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
پودر انبه ۱.۵ ق غ
سیب زمینی ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
آرد نخودچی ۲ ق غ
پیاز متوسط ۳ عدد
نخود خام ۷۰۰ گرم
فلفل سیاه ۱ ق چ
جعفری ۱ دسته
سیر ۱ بوته
⤹༢➥ ❤️
