برای تهیه این دستور غذایی شما نیاز به موادی مانند سیر، چوقاق، زعفران، پیاز درشت، روغن زیتون، آب انار، رب انار، سینه مرغ، لیموترش، گردو، نمک دارید. این مرغ کباب ترش با ظاهری خوشرنگ و طعمی بی نظیر، یکی از پرطرفدارترین غذاهای فارسی است. مرغ متناسب با طعم ترش و شیرین زردچوبه و زعفران، به همراه کره و آبلیمو طعمی بسیار خوشمزه به آن می‌دهد.
خوشمزه‌ترین جوجه کباب ترش
امتحان کنید عالیه
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
چوقاق ۱ ق غ
زعفران ۳ ق غ
پیاز درشت ۱ عدد
روغن زیتون ۳ ق غ
آب انار ½ فنجون
رب انار ۱.۵ ق غ
سینه مرغ کامل
نصف لیموترش
گردو ۷ عدد
نمک ۱ ق چ
⤹༢➥ 