کله گنجشگی, یکی از غذاهای محبوب و معروف در شهر تهران است که با ترکیب منحصر به فردی از گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، ادویه‌های انتخابی و سس خاص تهیه می‌شود. طعم و طراوت خاص این غذا از تزیین آن با زعفران طبیعی و زردچوبه فراهم می‌شود که به ظاهر و طعم آن جذابیت و شگفتی اضافه می‌کند. هر لقمه از کله گنجشکی، ترکیبی هنرمندانه از طعم‌های خوشمزه را در دهان شما رقصانده و تجربه‌ای منحصر به فرد را برای شما ایجاد می‌کند. این غذای پرطرفدار از تاریخ و فرهنگ غنی شهر تهران الهام گرفته و با دقت و حس دست‌پزی آماده می‌شود. در نتیجه از آموزش کله گنجشکی را از سایت ما یاد خواهید گرفت. طرز تهیه کله گنجشکی.
کله گنجشکی یکی از غذاهای سنتی و محبوب در فرهنگ غذایی شهر تهران است که با کله گنجشکی طعم خاص و فراوانی از ادویه‌ها به سفرچه شروع می‌کند. این غذا با ترکیبی منحصر به فرد از گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، ادویه‌های فراوان و سس خاص تهیه می‌شود و با آرایش زیبا از زعفران و زردچوبه، ظاهری فوق‌العاده و طعمی بی‌نظیر به خود می‌بخشد. هر قاشق از این غذا، شما را به دنیایی از طعم‌ها و رایحه‌های آشنا و جدید می‌برد و تجربه‌ای لذت‌بخش از هنر آشپزی تهرانی را برایتان ایجاد می‌کند. در نتیجه طرز تهیه ما را دنبال کنید.
طرز تهیه کله گنجشکی:
مواد لازم برای طرز تهیه کله کنجشکی:
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۱ عدد
پودر سیر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
زرد چوبه ۱ ق چ
آرد نخودچی ۱ ق غ
سیب زمینی ۲ عدد
زعفران ۴ ق غ
مواد لازم برای سس:
پیاز رنده شده ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
آب ۱ لیوان
نمک ۱ ق چ
(مقدار مصرفی این غذا برای ۵ نفر
طرز تهیه کله گنجشکی
طرز تهیه کله گنجشکی
آموزش های دیگر: