#لقمه_مدرسه آسون😍👨🏻🎓
برای مواد میانی هرچی دوست داشته باشید میتونید بزنید،
من سینه مرغ+ قارچ + پنیرگودا زدم 👍🏻
اینجا نونوایی رو خیلی اصولی یاد میگیری😃👇🏻
مواد لازم
آرد نول قوی یا ارد فانتزی. ۳۵۰ گ
آب+ شیر ترکیبی. ۲۱۰ گ
مخمر فوری. ۵ گ
نمک. ۷ گ
شکر. ۱۰ گ
روغن. ۳۰ گ
همه مراحل مثل فیلم انجام بدید، چند نکته
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
-استراحت نهایی رو تا زمانیکه حجم خمیرتون دونیم برابر بشه بدید .
-دمای فر ۲۱۰-۲۲۰ المنت بالا و پایین به مدت ۱۷-۲۰ دقیقه باشه.
-اگر مثل من اسپری اب زدید حتما ابتدای پخت ۷ دقیقه بخاردهی داخل فضای فر انجام بدید وبعد دربیارید و ادامه پخت( پست بخاردهی اصولی توضیح دادم)
-وقتی از فر دراوردید روشون پارچه نخی بندازید نرم میشن.