مرسی که لایک میکنی ❤️
خیلی راحت درست میشه و نکته خاصی نداره فقط اینکه حتما از تخم مرغ درشت استفاده کنید. وزن هر تخم مرغ با پوست ۷۰ گرم باشه خوبه ، اگه کوچیک بود ۵ تا بزنید . و اینکه برای بافت خوب کیک حتما حسابی تخم مرغ ها رو با شکر حجم بدید .
میتونید این مواد رو یکجا داخل قالب بزرگ بریزید یا میتونید مثل من کاپ کیک درست کنید .
هر مغز دلخواهی میتونید رویه کار بریزید حتی میتونید مغز دلخواه رو با مواد مخلوط کنید .
از پیمانه های استاندارد قنادی استفاده کنید البته هر یک لیوان دسته دار فرانسوی مساوی با یک پیمانه هست
#کاپ_کیک_گردویی
تخم مرغ درشت ۴ عدد
شکر یک پیمانه
آرد دو پیمانه
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چایخوری
برای قسمت شکلاتی 👇
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
روغن مایع یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه تو فیلم کاملا مشخصه.
فر رو ۲۰ دقیقه قبل روی دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید .
فر برقی ۱۶۰ درجه
مدت تقریبی پخت ۱۵ دقیقه برای کاپ کیک
برای قالب های دیگه ممکنه زمان پخت فرق داشته باشه.
برای طلایی شدن رویه میتونید گریل بزنید.