#نان موشت یا نان کماچ،  شهر جهرم                 …

#نان موشت یا نان کماچ،  شهر جهرم                       یک کیلو خرما با یک لیتر اب جوش خیس کنید چندساعت بعد چنگش بزنید واز سبد در کنید بهش پودر دارچین پودر زنجبیل زردچوبه وپودر هل ویک قاشق پودر خمیر مایع و  ارد باهم مخلوط کنید  و خمیر لطیفی درست کنید بزارین جای گرم تا حسابی پف بکنه بعد تابه کمی روغن بریزین داخلش ودست بزنید اب تیکه اندازه گردو وردارین وبا انگشت پهنش کنید در روغن باشعله کم دوطرفش سرخ بشه میتونی با پودر قند وهل بپاشین روش  .