برای تهیه مینی پیتزا خانگی، ابتدا آرد سفید را با خمیرمایه، شکر، آب ولرم، روغن مایع و نمک مخلوط کرده و می‌گذاریم بخوبی ترشح کند. سپس مواد تهیه‌شده را در قالب‌های مینی پیتزا قرار می‌دهیم و به همراه پنیر پیتزا، ژامبون یا سوسیس، فلفل دلمه، قارچ، زرده تخم مرغ و کنجد برای روم بر روی آن‌ها اضافه می‌کنیم. سپس مینی پیتزاها را در فر آماده شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه می‌پزیم.
•مینی پیتزا🍕•
~❤️مواد لازم:
آردسفید: ۲/۵ پیمانه یا ۳۰۰ گرم
خمیرمایه: یک و نیم ق چ
شکر: یک و نیم ق چ
آب ولرم: سه چهارم لیوان یا ۱۶۰ گرم
روغن مایع: ۳-۴ ق غ یا ۴۰ گرم
نمک: ۱ ق چ سرخالی
پنیرپیتزا
ژامبون یا سوسیس
فلفل دلمه
قارچ
زرده تخم مرغ و کنجد برای رومال
دمای فر: ۱۸۰ درجه
مدت زمان: ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
