خوراک پیتزا کروسان یک ترکیب منحصر به فرد و لذیذ از مواد اولیه است که به سرعت به یکی از محبوب‌ترین غذاهای شما تبدیل خواهد شد. این خوراک با استفاده از خمیر پیتزا به عنوان پایه، طعمی متفاوت و خوشمزه را ارائه می‌دهد.
ابتدا، خمیر پیتزا به خوبی آماده می‌شود و بر روی آن یک لایه نازک از پنیر خامه‌ای گیاهی به طور یکنواخت پخش می‌شود. پنیر خامه‌ای گیاهی با بافتی نرم و طعمی ملایم، پایه‌ای ایده‌آل برای این خوراک فراهم می‌آورد. پس از آن، نیمی از سطح خمیر با پنیر رنده شده پوشانده می‌شود. پنیر رنده شده، با طعم و عطر خوشایند خود، به خمیر لذیذی اضافه می‌کند که به خوبی ذوب شده و در پخت نهایی بافتی کرمی و خوشمزه به خوراک می‌بخشد.
در مرحله بعد، برش‌های ژامبون پخته شده به طور منظم بر روی لایه پنیر رنده شده قرار می‌گیرند. ژامبون پخته شده به خوراک طعمی شور و خوشمزه اضافه می‌کند و بافتی دلچسب به آن می‌بخشد. بعد از افزودن ژامبون، خمیر به شکل مثلثات برش داده شده و به دقت به صورت نوارهای متقاطع جمع می‌شود. این تکنیک به خوراک شکل زیبایی می‌دهد و موجب می‌شود که هر لقمه از آن ترکیبی کامل از طعم‌ها را در بر داشته باشد.
برای تکمیل طعم و افزایش رنگ و لعاب خوراک، سطح آن با شیر به خوبی پوشانده می‌شود و سپس با چاشنی پیتزا و کنجد تزیین می‌شود. کنجد باعث می‌شود که سطح خوراک در حین پخت، ترد و طلایی شود و طعمی دلپذیر به آن اضافه کند. خوراک پیتزا کروسان در فر به مدت 20 تا 25 دقیقه پخته می‌شود تا به رنگ قهوه‌ای طلایی درآید و به طور کامل پخته شود.
پیتزا کروسان
عناصر
خمیر پیتزا 1 عدد
100 گرم پنیر خامه ای گیاهی
100 گرم پنیر رنده شده
3-4 برش ژامبون پخته شده
برای رومال
نصف فنجان شیر
1 قاشق غذاخوری کنجد
چاشنی پیتزا
خمیر پیتزا را پهن کرده و آن را با پنیر خامه ای گیاهی پخش کنید. نیمی از آن را با پنیر رنده شده بپاشید و روی آن ژامبون پخته شده بپاشید، از چاشنی پیتزا استفاده کنید و خمیر را روی هم بریزید. به 7 مثلث برش دهید و به صورت نوارهای متقاطع جمع کنید. با قلم مو شیر بزنید و با چاشنی پیتزا و کنجد بپاشید. در دمای 180 درجه به مدت 20-25 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی
پیتزا کروسان
پیتزا کروسان
اگر از این آموزش لذت بردید، حتماً سری به سایر آموزش‌های ما بزنید.