#مربا_خلال_پوست_پرتقال
خلال پوست پرتقال
پرتقال 300گرم خلال شده
آب برای شربت 250میلی لیتر
آب پرتقال 500میلی لیتر
شکر1کیلو
آب لیموترش 2قاشق سوپخوری
من با نصف مواد درست کردم
طرز تهیه🌸
پرتقال هارو میشوریم پوست میگیریم وبه صورت خلال های نازک برش میزنیم
خلال هاروداخل قابلمه میریزیم بامقدار آب به مدت10دقیقه قرار میدیم تا بجوشه بعد آبکش میکنیم این کار چند بار تکرار میکنیم تا کاملا تلخی گرفته بشه سپس آب، شکر آب پرتقال داخل ظرف میریزیم روی حرارت متوسط قرار میدیم تابجوشه وشکر کاملا حل بشه ،خلال هارو اضافه میکنیم به محض جوش اومدن زیرش کم‌میکنیم تا کاملا قوام بیاد وپوست خلال پرتقال هم بپزه ولی له نشه بعد خلال ها رو ازشهد جدا میکنیم وشربت روی حرارت قرارمیدیدم تاکاملا قوام بیاد البته درنظر داشته باشید که شربت بعداز سرد شدن غلیظ تر میشه موقع برداشتن آبلیمو تازه اضافه میکنیم وبه خلال ها اضافه میکنیم وبعداز سرد شدن در ظرف در دار قرار میدیم وداخل یخچال میزاریم 👈نکات ویژه بانارنج ولیمو ترش درشت هم میشه به همین روش مربا بپزیم اگه پوست پرتقال ضخیم بود حتما قسمت سفید پوست پرتقال گرفته بشه👉
🍊نووووش جونتون حتما امتحان کنید طعم عطرش فوق العاده است👌