این کیک هل، گلاب، زعفرانی با ترکیب منحصر به فرد از مواد اصلی از جمله تخم مرغ، آرد، بکینگ پودر، شکر، روغن مایع، پودر هل، گلاب و زعفران تهیه می‌شود. با مخلوط کردن مواد و پختن در فر، یک کیک عالی و خوشمزه برای لذت بردن از طعم و عطر خوب ایجاد می‌شود. میتوانید این کیک را با تزیین مقداری گردو بر روی آن زیباتر کنید و لذت ببرید.
کیک_هل_گلاب_زعفرانی
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
شکر ۱۲۵ گرم
روغن مایع ۱۲۵ گرم
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
زعفران مقداری
ابتدا شکر و روغن مایع رو باهم پنج دقیقه هم زده تا خوب مخلوط شود . پودر هل رو زده درحد مخلوط شدن هم زده بعد تخم مرغها رو دونه دونه زده (بمدت سی ثانیه هر تخم مرغ رو هم می‌زنیم )
بعد گلاب و زعفرون رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم
آرد و بکین پودر ازقبل الک شده و مخلوط شده رو اضافه کرده و با لیسک هم می‌زنیم (طی سه مرحله کم کم آرد ریخته شود)
بعد مواد آماده شده رو در قالب چرب شده ریخته ودرفر میگذاریم
زمان ۴۵
حرارت ۱۷۰
مقداری گردو برای تزیین روی کیک هم میتوانید بزنید
نکته .. حرارت و زمان درفرها و وسایل دیگه متغیر میباشد
