فرآیند آماده‌سازی و پخت جوجه کباب حلزونی با کته همراه با روش تهیه، مواد مورد نیاز، و نکات مهم برای یک طعم دلچسب و شهی. در این غذا، ترکیبی از مرغ آماده‌شده به صورت حلزونی و کته مخلوط شده است که با افزودن ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌های مختلف، یک دستور پخت واقعاً شگفت‌انگیز ایجاد می‌کند.
جوجه کباب حلزونی با کته😍😋
مواد لازم:
۴۰۰ گرم سینه مرغ🍗
پودر پیاز:🧅 ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: 🧄نصف قاشق چای‌خوری
نمک: 🧂نصف قاشق چای‌خوری
فلفل‌سیاه:🌶 نصف قاشق چای‌خوری
فلفل تند:🌶 نوک قاشق چای‌خوری (اختیاری)
آب نصف لیمو تازه🍋
زعفرون غلیظ💛
روغن زیتون (یا آفتابگردون)🫒: ۴ قاشق غذاخوری
(نیم ساعت بزارید تو یخچال تا کته درست کنیم. البته با ظرف در دار)
کته رو بار بزارید.
جوجه و گوجه به سیخ بکشید مثل من و اونهارو داخل ماهیتابه با حرارت زیاد و کنی روغن گریل کنید. با این برش و ابعاد، ۲-۳ دقیقه برای هرطرف کافیه.
🥦
